柠檬酸铁铵和亚铁氯化钾是不同的化合物。柠檬酸铁铵是一种含有铁离子和铵离子的化合物,化学式为Fe(NH4)2(C6H5O7)2·xH2O。而亚铁氯化钾是一种含有亚铁离子和氯化钾离子的化合物,化学式为FeCl2·2KCl。它们的化学成分和结构不同,因此具有不同的性质和用途。
柠檬酸铁铵没有一种确切的化学式,里面的含铁量丰富,可以用作治疗缺铁性的贫血症状,也可以用作营养的增补剂,加在面包或者小麦里等其他作用。
亚铁氰化钾的化学分子式是:K4Fe(CN)6·3H2O,是一种浅黄色的粉末或者结晶,可以通过灼烧来分解里面的化学物质,在欧洲的某些葡萄酒里也会用其去铁。
柠檬酸铁铵和亚铁氰化钾的主要区别在的使用范围上,因为柠檬酸铁铵没有固定的分子式,可以根据不同的组合产生不同的反应,所以柠檬酸铁铵的使用范围会更加的广泛一些。