雪糕和冰淇淋有何不同(冰激凌和雪糕有何相同点及不同点)

雪糕和冰淇淋有何不同(冰激凌和雪糕有何相同点及不同点)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-29 08:07:33

雪糕和冰淇淋有何不同

两者的工艺不同,所形成的冰淇淋应为体积膨胀的冷冻饮品

在两者融化过程中你可以明显感到冰淇淋有体积膨胀感,而雪糕则无

再有就是冰淇淋一般为杯碗盒装,雪糕一般为棍装(当然也有少部分为盒装)

另外就是国家标准中要求冰淇淋的脂肪、蛋白等含量比雪糕的高

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