海鲜菇怎么做汤（海鲜菇做汤的正确做法）

主料:

海鲜菇100g

辅料:

葱花适量

香菜适量

木耳适量

鸡蛋1个

西红柿1个

淀粉适量

糖适量

盐适量

味精适量

步骤 ：

1· 海鲜菇热水焯烫。

2· 准备西红柿、海鲜菇、香菜、葱花。

3· 泡发木耳。

4· 锅中下油翻炒西红柿。

5· 加水烧开后下入木耳、海鲜菇、糖、盐大火煮3-5分钟。

6· 加入淀粉勾芡。

7· 汤再次烧开打入鸡蛋花加入味精调味。

8· 最后撒上葱花香菜即可

食材：海鲜菇２盒、淀粉适量、葱适量、盐适量、鸡精适量、色拉油适量。

1、海鲜菇去蒂洗净沥干水分备用。葱切成葱花备用。

2、砂锅里装满水，大火烧开。

3、冷锅热油，待油热后倒入海鲜菇煸炒。砂锅里水煮开后，倒入煸炒好的海鲜菇继续煮。

4、淀粉加少量的水调开，待汤煮开后，倒入砂锅里，用筷子搅拌一下，再一次煮开就可以了，然后撒上一把葱花即可。