正常。
你那20斤肉都是新鲜的肉,肉里头含有水分的。你把它做香肠晾干以后那些水分都会蒸发。所以说就剩的只有16斤了,这是很正常的一件事情,任何东西都含有水分,只要干了以后都会变轻。而且做香肠肯定要放盐,盐的作用就是保持它不会腐烂,而且可以把水分蒸发掉。
正常。
你那20斤肉都是新鲜的肉,肉里头含有水分的。你把它做香肠晾干以后那些水分都会蒸发。所以说就剩的只有16斤了,这是很正常的一件事情,任何东西都含有水分,只要干了以后都会变轻。而且做香肠肯定要放盐,盐的作用就是保持它不会腐烂,而且可以把水分蒸发掉。
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