煎粘米面饼最正宗的做法（黄米面粘饼子的正确做法）

用料  

粘米粉 150克    

蕃薯粉 25～30克    

熟花生米 适量    

虾苗 适量    

葱花 适量    

油、盐、鸡精粉 适量    

凉水 一碗半左右    

煎粘米饼的做法  

两种粉倒在盆里倒入水，用手搅拌到没颗粒！

东北粘饼 这是另一种传统面食吧，呵呵。我家过年总要做这个粘饼，它制作简单，用料朴实，我们一家人都很喜欢吃，喜欢它甜甜糯糯的好味道。 食材 主料玉米面200g糯米面200g辅料白糖100g水适量豆油适量 步骤 1.糯米面加玉米面和成团。

2.把面团分成剂子。

3.小剂子按扁。

4.包入白糖。

5.轻轻按成饼。

6.锅中放少许油，放入粘饼煎至两面金黄即可。 小贴士 在白糖加少许面粉，感觉会更好。 喜欢黏点的，可以多加些糯米粉。 按饼的时候要轻。 绵软甜香的芝麻粘饼 做法: 1、将糖加入水中，化开，缓缓加入糯米面中，和成光滑且软硬适度的面团；

2、面团分成大小相等的小面团，将豆沙馅放入面团中，包好，揉成圆球，再压成饼状；

3、锅中放油，加热，把面团放入锅中，再撒上黑白芝麻，压一压，两面煎成金黄色即可。