煎粘米面饼最正宗的做法(黄米面粘饼子的正确做法)

煎粘米面饼最正宗的做法(黄米面粘饼子的正确做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-17 07:15:06

煎粘米面饼最正宗的做法

用料  

粘米粉 150克    

蕃薯粉 25~30克    

熟花生米 适量    

虾苗 适量    

葱花 适量    

油、盐、鸡精粉 适量    

凉水 一碗半左右    

煎粘米饼的做法  

两种粉倒在盆里倒入水,用手搅拌到没颗粒!

东北粘饼 这是另一种传统面食吧,呵呵。我家过年总要做这个粘饼,它制作简单,用料朴实,我们一家人都很喜欢吃,喜欢它甜甜糯糯的好味道。 食材 主料玉米面200g糯米面200g辅料白糖100g水适量豆油适量 步骤 1.糯米面加玉米面和成团。

2.把面团分成剂子。

3.小剂子按扁。

4.包入白糖。

5.轻轻按成饼。

6.锅中放少许油,放入粘饼煎至两面金黄即可。 小贴士 在白糖加少许面粉,感觉会更好。 喜欢黏点的,可以多加些糯米粉。 按饼的时候要轻。 绵软甜香的芝麻粘饼 做法: 1、将糖加入水中,化开,缓缓加入糯米面中,和成光滑且软硬适度的面团;

2、面团分成大小相等的小面团,将豆沙馅放入面团中,包好,揉成圆球,再压成饼状;

3、锅中放油,加热,把面团放入锅中,再撒上黑白芝麻,压一压,两面煎成金黄色即可。

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