1、放在干燥的环境里。干果一定要放在干燥的环境里,以免受潮,一般通风好的地方更好。放在朝阳的房间里比较不错的。要用塑料袋等包扎好再保存。
2、玻璃瓶密封。放在密闭容器里,相比与塑料瓶子,玻璃瓶要好一些,玻璃性质稳定,不会挥发有害物质,玻璃瓶要保证干燥干净后再放入瓜子。
3、放点茶叶防潮。如果不放心,可以在储存瓜子时放一些茶叶,茶叶能吸潮,以保证瓜子不会受潮。茶叶不宜放过多,根据瓜子数量放一些即可。
熟瓜子这样保存不变味:保存之前保证熟瓜子够干燥。把瓜子放在塑料袋密封好,放在阴凉避光的环境下就可以。如果有条件的可以把塑料袋抽真空,那样保质期更长。