炒挂面怎么做不粘成一堆（正宗炒挂面的做法大全）

1.

过凉水：在炒挂面之前，必须让挂面过凉水，500克的挂面放入凉水1000毫升当中，浸泡五分钟的时间，这样再炒出来就不会粘成一堆。

2.

可以加入食用油：500克的挂面加入食用油五毫升，混合搅拌均匀，能够起到不粘连的作用。

3.

可以使用橄榄油：在500克的挂面里面放入橄榄油15毫升，用筷子搅拌均匀即可。