1.
人参乌鸡汤:首先准备人参15克,乌鸡500克,砂锅当中放入1000毫升的水,然后再把乌鸡500克放入其中,接着加入人参15克,食用盐15克,红枣15克,枸杞15克,用小火慢炖50分钟即可。
2.
莲子乌鸡汤:准备乌鸡一只约500克,莲子15克,砂锅当中放入清水1000毫升,接着放入乌鸡500克,莲子15克,食用盐15克,炖煮50分钟即可。
3.
茶树菇乌鸡汤:准备茶树菇50克,乌鸡一只约500克,砂锅中放入清水1000毫升,再放入乌鸡500克,茶树菇50克,食用盐20克,料酒三毫升,用小火慢炖70分钟。