如何做烤年糕（烤年糕的正宗做法）

制作方法：

食材：糯米粉300克、鸡蛋2个、牛奶250克、葡萄干50克、白芝麻5克、玉米油60克

具体步骤：

1. 容器中打入2个鸡蛋，加入玉米油、糖、牛奶，用蛋抽搅拌均匀。

2. 准备糯米粉、葡萄干、白芝麻、泡打粉，将糯米粉和泡打粉筛入容器中搅拌，搅拌至无颗粒状时放入葡萄干，拌匀。

3. 取一个烤盘，垫入油布，把糯米糊倒入烤盘中，表面撒上白芝麻。

4. 烤箱先预热，放入烤盘，上下火180度，烤30分钟。

5. 时间到，出炉，切成小方块即可。

温馨提示：根据你的烤箱调节合适烹烤时间。

烤年糕原料：年糕、食用油、烧烤料、黑芝麻。做法步骤：

第1步、把年糕放开水里煮两分钟变软。

第2步、捞出控干水分，摆放在烤盘里。

第3步、刷上食用油