烤肠机烤年糕的做法（脆皮年糕怎样用烤肠机烤）

以下是使用烤肠机烤年糕的简单做法：

材料：

- 年糕 适量

- 鸡蛋 1个

- 面包屑 适量

- 色拉油适量

步骤：

1. 将年糕切成小块。

2. 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

3. 在另一个碗里放入面包屑。

4. 将每个年糕块先在鸡蛋液中浸泡一下，然后在面包屑中裹上一层。

5. 打开烤肠机，刷一层色拉油在烤盘上，放入裹好面包屑的年糕块。

6. 关上烤肠机盖子，设定温度为摄氏200度，时间为10分钟左右。

7. 等待年糕表面呈现金黄色即可取出，享用美味的年糕。

这个做法可以让年糕又香又脆，非常适合作为开胃小吃或下午茶点心。如果你想增加口感，还可以尝试在面包屑中加入一些芝士粉或其他调味料。