米饭用碗怎么蒸，用碗蒸米饭不但方便，而且更加美味，很多人都喜欢吃用碗蒸出来的米饭，下面我们就一起来看看米饭用碗怎么蒸；
淘米，在碗里放上小半碗米，不能放太多，用清水将米淘洗干净，淘米一般淘一两遍就可以了，因为米粒表面有很多营养，淘米水可以用来洗脸或者浇花，效果都很好；
放水，这是很关键的一步，碗里放水，水漫过米一点就行，水不能太多，因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里；
蒸米饭，将加好水的碗放到蒸锅里，冷水烧开，然后转小火，小火蒸三十分钟，中间不可以接锅盖，否则会出现夹生的现象；
蒸好后，先不要急着揭锅盖，让它焖五分钟再打开，香喷喷的米饭就做好了，告诉大家一个小技巧，如果想要米饭更加香味浓郁，可以在蒸米饭的时候往米里加入一点醋，或者是一点植物油；
还有一些人喜欢加一点茶在米饭里面，这样蒸出来的米饭色更好，味更香，同时还营养俱佳，有化食、去腻的功效。
使用碗在锅里蒸大米的方法是：
1. 将米洗净，加入适量清水浸泡半小时，然后倒掉水。
2. 将适量的水放入锅中加热，等水烧开后，将洗好的米倒入碗中，倒入热水，水面不要超过米面。
3. 将装有米和水的碗放入锅中，大火烧开后，改成中小火，盖上锅盖，开始蒸。
4. 大约10分钟后，拿起锅盖，将米饭用勺子翻动一下，使其更加均匀地受热。然后再盖上锅盖，继续蒸。
5. 大约20-25分钟后，米饭熟透，可以用筷子插入米饭中，如果没有硬心，就说明米饭已经蒸好了。
6. 关火，用厨房手套或厨房毛巾将碗从锅中取出，让其放凉约5分钟即可食用。
需要注意的是，蒸米饭的时间因个人口感差异和锅具不同而有一定差异，建议可以根据自己的口感和锅具情况进行适当调整。
