一,将买回来的鸡肉和酸笋洗干净放好,二、将酸笋切丝,然后放点盐来搓一下,然后再用水洗干净三、然后起火,放花生油到锅里,然后再将鸡肉放到锅里翻炒四、炒至鸡肉变白就可以放入料酒还有精盐,翻炒一下,就可以放些水到锅里煮一下五、等鸡肉熟透了以后再将洗好的酸笋放到锅里和鸡肉一起焖至5分钟六、放入蚝油进行翻炒均匀以后就可以出锅了
一,将买回来的鸡肉和酸笋洗干净放好,二、将酸笋切丝,然后放点盐来搓一下,然后再用水洗干净三、然后起火,放花生油到锅里,然后再将鸡肉放到锅里翻炒四、炒至鸡肉变白就可以放入料酒还有精盐,翻炒一下,就可以放些水到锅里煮一下五、等鸡肉熟透了以后再将洗好的酸笋放到锅里和鸡肉一起焖至5分钟六、放入蚝油进行翻炒均匀以后就可以出锅了
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