如果您在制作空气炸锅薯条时没有淀粉，可以尝试使用面粉或玉米粉代替。将面粉或玉米粉均匀地撒在薯条上，然后放入空气炸锅中炸制即可。不过需要注意的是，使用面粉或玉米粉可能会影响薯条的口感和外观，因此建议在下次制作时准备好足够的淀粉。另外，如果您经常使用空气炸锅制作食物，建议购买一些备用的食材，以备不时之需。
炸薯条没有淀粉可以用面粉代替或者不裹粉直接炸制。炸薯条不裹粉也是可以吃的,裹淀粉是为了让薯条吃起来更酥脆,裹粉不是必须步骤,控制好油温以及对土豆做一些处理也可以让薯条的口感香脆
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