如何煮栗子（正确煮栗子方法）

食材用料

板栗500克，水适量，白糖适量，油少量，盐少量

做法步骤：

步骤 1

板栗洗干净泡一个小时，用刀屁股开口

步骤 2

开完口扔水里洗一下！

步骤 3

先加盐煮一遍，因为栗子脏，直接煮栗子肉有点黑！开锅煮着一分钟捞出，重新加水放油还有糖！油是为了提亮！水加到莫过栗子就可以！中火煮干就好了！

步骤 4

煮好了

步骤 5

板栗饱满！皮也容易剥！

煮栗子要煮熟很客易，但要煮得好剝又好吃就要有点技巧。先把栗子洗净用刀在栗子壳上切一条小口再放入电饭锅内放刚浸过栗子的水和煮饭一样煮，熟后连壳带内皮都可以一次性剝脱。