做法
01
首先,将猪肉切成碎末备用,将葱姜蒜切碎备用。
02
将猪肉放入油锅中炒至两面金黄,之后放入葱姜蒜炒香。
03
之后放入花椒粉,甜面酱和豆瓣酱调味,一直翻炒直至水份炒干。
04
最后待水份炒干后,一份美味的米线酱料就做好了。
米线酱料做法:白扣15克,八角10克,香叶10克,小茴香8克,草寇5克,香草5克,砂仁5克,桂皮5克,陈皮5克,白芷4克,丁香1克,孜然2克
做法
01
首先,将猪肉切成碎末备用,将葱姜蒜切碎备用。
02
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03
之后放入花椒粉,甜面酱和豆瓣酱调味,一直翻炒直至水份炒干。
04
最后待水份炒干后,一份美味的米线酱料就做好了。
米线酱料做法:白扣15克,八角10克,香叶10克,小茴香8克,草寇5克,香草5克,砂仁5克,桂皮5克,陈皮5克,白芷4克,丁香1克,孜然2克
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