丝瓜汤面条家常做法(丝瓜面汤的家常做法大全)

丝瓜汤面条家常做法(丝瓜面汤的家常做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-12 07:32:43

丝瓜汤面条家常做法

丝瓜汤面条是一道很受欢迎的家常菜,下面是做法:

材料:

1. 丝瓜一个

2. 面条适量

3. 鸡蛋一个

4. 鸡腿肉或鸡胸肉适量

5. 姜片适量

6. 葱适量

7. 盐适量

8. 鸡精适量

步骤:

1. 先将鸡腿肉或鸡胸肉切成小块,加入姜片和葱段煮开水煮至熟透后取出备用。

2. 在同一锅中放入适量的清水,加入适量的盐和鸡精,待水烧开后放入切成小块的丝瓜,一同煮开至丝瓜变软。

3. 将鸡蛋打散,打出蛋液备用。

4. 将面条煮熟备用。

5. 将煮熟的鸡肉块倒入汤中,再倒入蛋液,不断搅拌,使蛋液遍布汤中。

6. 最后将煮好的面条装到碗中,然后倒入丝瓜汤即可。

温馨提示:用鸡汤煮丝瓜汤面更有味道哦!

丝瓜汤面条最快捷的制作方法:

1.主料:挂面、丝瓜、葱。

2.丝瓜去皮切片、葱切碎。

3.锅烧开水、放入挂面。

4.放入丝瓜片。

5.烧开后,加少许盐调味。

6.盖上锅盖、继续烧开,即可关火。

7.5分钟之后,揭开锅盖,加少许味精提鲜即可。

8.盛入碗中

这样丝瓜面条便成功完成!

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