冬瓜不能和什么同吃（红薯相克的七种食物）

冬瓜不能和豆腐同吃。因为冬瓜含有大量的维生素C，而豆腐中含有一种叫做凝固酶的物质，会破坏维生素C的结构，使其失去营养价值。

此外，冬瓜还含有一种叫做胰蛋白酶抑制剂的物质，会抑制豆腐中的蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化吸收。

因此，为了保证营养的吸收和利用，最好不要将冬瓜和豆腐一起食用。