主料无盐黄油 (100克)细砂糖 (60克)香草粉 (1/4小勺)全蛋液 (40克)低筋粉 (170克)泡打粉 (1/2小勺)黑芝麻 (适量)厨具电烤箱黄油室温软化，加入砂糖和蛋液。用搅拌机打发。低筋粉、泡打粉、香草粉混合，筛入奶油中。用橡皮刮刀拌和成较稠的面糊。加入黑芝麻拌匀。将面糊装入裱花袋中，用大号菊花嘴。烤盘中铺一张油纸，将面糊挤到油纸上。
烤制：烤箱提前10分钟预热，200度18分钟。
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