据说是KFC的土豆泥做法 原料：
1． 土豆，最好选用新土豆，口感比较好。新土豆就是土豆皮颜色比较浅、比较干净的那种。
2． 淡奶油
3． 烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤。（T&T里就有卖的）
4． 盐和胡椒粉 制作方法： 1． 土豆蒸熟，去皮，放在容器中，放凉后，把土豆攥成泥。 2． 在土豆泥中加入适量的奶油搅拌，直到奶油完全浸入土豆泥中。 3． 将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中，置于火上，加入适量的浓缩鸡汤和水，不停地搅拌，直到土豆泥和鸡汤溶为一体。 4． 最后加入适量的盐和胡椒粉调味。推荐用黑胡椒~
1.土豆切成两半扔锅里煮，煮到筷子可以轻松插透。然后剥皮，当心烫手。可选择煮之前削好……
2.料理机将土豆泥打碎，难打的话就加点牛奶或者水，喜欢手工的也可以用叉子什么的搅碎。
3.炒汁，高汤少许（我是每次把煮排骨啊鸡啊的头遍汤预留在冰箱里），黑胡椒粉，鸡精，盐，牛奶（无糖的最好），黄油 发挥点想象力，把汁炒透一点 最后完了一浇~可以吃了，减肥的MM或者对身材比较在意的MM可以去掉黄油……囧…… 味道跟肯德基的十分相似甚至比KFC味道更淳（姐妹淘尝后说的），如果要形似最好汁和土豆泥吃的时候才搅，本人嫌麻烦，直接用料理机拌匀了……现在冰箱里还有，这玩意很糊弄肚皮，但是容易吃腻……
