猪腰猪心可以一起煮，做法如下： 1.准备一杯大米洗干净。
2.大米放入电压锅里，加入适量的水。3.盖盖煮40分钟。4.煮粥的时间处理材料，猪腰子、猪心、鲜百合、姜片。5.鲜百合剥开一片片，冲洗干净后，再泡洗干净里面的泥沙。6.猪腰子对半切开。7.用到沿着白色周围划一圈。8.再剔除白色的东西。9.处理好的猪腰子。10.再用水冲洗干净。11.先横着切腰子，不要切断。12.再竖着切，交叉切好。13.再切成几段。14.猪心洗干净切成薄片，把切好的猪腰子和猪心沥干水分，加入米酒。15.再加入少许糖、适量的盐、姜丝、油拌均匀。16.40分钟，等电压锅自动排气后，打开盖子。17.倒入腌制的猪腰子和猪心搅拌均匀。18.盖盖继续煮10分钟。19.再次等自动排气后，加入鲜百合。20.盖盖子，不用通电，焖5分钟就好。用料
新鲜益母草 100g
里脊 50g
猪肝 50g
猪心 50g
猪腰 50g
猪红 30g
生姜 10g
独蒜 2颗
生抽 1小勺
胡椒粉 少许
盐 适量
淀粉 少许
做法步骤
1、里脊、猪腰、猪肝、猪心洗净切薄片，加入姜丝、少许淀粉、生抽腌制10分钟
2、猪血切小块，放入开水焯汤1分钟捞出去除腥味
3、新鲜益母草切掉根部，洗净备用
4、独蒜剁成沫，平底锅放入没过蒜末的色拉油
5、烧至5成热，加入蒜末炸至金黄捞出备用
6、锅里烧开水，加入少许油放入益母草煮1分钟捞出
7、锅里再下姜片、里脊、猪肝、猪心、猪腰煮4分钟，最后下猪血煮1分钟，加入盐和胡椒粉调味
8、大碗勺入汤料和水，放上益母草，撒上金银蒜，即可出锅
