芹菜能晒成干菜贮存起来吗(芹菜晒干的正确方法)

芹菜能晒成干菜贮存起来吗(芹菜晒干的正确方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-12 19:25:27

芹菜能晒成干菜贮存起来吗

芹菜能够晒成干菜贮存。首先,将新鲜的芹菜清洗后,有两种常见的处理方式。

一种是放在盐开水里焯烫几分钟,然后捞出沥净水分,再放到太阳下晒;

另一种是清洗后,上锅用笼屉稍蒸至变色,再在太阳下晾晒成干。

这样做的目的是因为新鲜的芹菜中含有较多的水分和营养成分,如果短时间内吃不完的话容易发生腐烂而变质。将其晒干后可以更好地保存。

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