蘸三文鱼的酱油用什么（三文鱼的蘸料用酱油还是用醋）

通常蘸三文鱼的酱油是日式酱油，也称为“生抽”，是一种由大豆、小麦和盐等原料制成的酱油。它的味道比较浓郁，但不会太咸。如果您喜欢口感稍微轻盈一些，可以选择淡口酱油。

另外，还有一种特别适合搭配三文鱼的酱汁，叫做“梅肉汁”，是一种由梅子、糖和酱油等原料混合制成的酱汁，口感酸甜可口，非常适合搭配三文鱼。