猪糕正宗做法（猪头糕正宗制作教程）

为了准备正宗的猪糕，您可以先将猪肉切成小块，加入蛋黄、盐、料酒、糖等调味料，搅拌均匀；

之后，用玉米淀粉、米粉和清水拌成湿团，再将猪肉混入湿团中调和均匀；

最后，再将它们以厚度为2厘米的小块放入沸水中烫熟，即可得到正宗的猪糕。