广式粗粮燕麦糕做法（燕麦糕的制作方法视频教程）

广式粗粮燕麦糕是一道融入粗粮和燕麦的美食，既营养又美味。制作过程需要将燕麦片、小麦粉、杏仁碎、红枣碎等材料混合均匀，加入牛奶和鸡蛋，拌匀后倒入模具中，再蒸熟即可。燕麦是一种富含膳食纤维和蛋白质的坚果，可以有效调节血糖和血脂，提高人体免疫力。而加入杏仁碎和红枣碎则可以增添糕点的口感和营养成分。这道广式粗粮燕麦糕不仅适合作为早餐或下午茶点心，也是一款健康又美味的甜品。

方法/步骤

1.黄油，红糖，麦芽糖一起放入小煮锅中，小火加热至黄油融化，混合均匀离火。

2.小火加热至黄油融化，混合均匀离火。加入燕麦片充分拌匀

3.不沾模具刷一层黄油，将拌好的麦片倒入模具，压平压实。

4.烤箱预热170度，入烤箱20分钟烤制表面稍稍上色。

5.出炉稍稍冷却后扣出。

6.切成小块，全部冷却后，密封保存。