燕麦枣糕家常做法（核桃红枣燕麦糕的做法）

1、红枣7个、燕麦40g、鸡蛋1个、红糖2勺、面粉120g、白熟芝麻适量、纯牛奶55g。2、红枣洗净去核，切成小丁。

3、将面粉、鸡蛋、牛奶-起加入碗中搅匀。

4、再加入燕麦片、红枣粒，红糖。

5、搅拌均匀后，在上面撒上黑白芝麻。

6、进微波炉，高融叮8分钟。

7、取出，放置冷却。切块装盘即可。

食材：

　　低筋面粉150克、大枣70克、牛奶60克、鸡蛋4个、红糖105克、泡打粉3克、苏打粉2克、白芝麻10克、盐1克、玉米油80克。

　　枣糕的做法：

　　1、大枣洗净切碎，加适量牛奶浸泡一下；

2、大枣中加入适量玉米油拌匀；

3、鸡蛋中加红糖和盐，用电动打蛋器打至全蛋液粘稠细腻；

4、将低筋面粉泡打粉和苏打粉混合，筛入打蛋盆中，拌到蛋糕糊细腻均匀；　　

5、将面糊倒入红枣糊中拌匀；

6、模具中垫烘焙纸，面糊倒进去，撒白芝麻；　　

7、放入预热好的烤箱中下层，上管160度下管140度，烤制35分钟即可。