用料
葛根粉 50g
燕麦片 100g
细砂糖 20g
水 200g
葡萄干 一小把
葛粉燕麦糕的做法
取葛根粉50g、燕麦片100g(快熟燕麦片、即食燕麦片都可以)
将两者放入料理机,30g细砂糖、200g水打成糊状,倒入容器(不粘盘、陶瓷或硅胶模具),撒上葡萄干
冷水上锅,水开后再蒸20min即可。稍微冷一下再脱模。
Q弹Q弹的葛根燕麦糕就蒸好啦~
小贴士
口感嘛有韧性有弹性,有点像年糕但不会腻,吃进去满口的燕麦很有满足感健康的同时又不担心发胖不,会发胖,胖该胖的地方这样既没有罪恶感又能边吃边想象自己婀娜多姿的身材但不能过量喔~再好的食材,也不能过量就像爱情