摆摊卖活虾的技巧和方法(新手卖水产活虾摆地摊怎么入手)

摆摊卖活虾的技巧和方法(新手卖水产活虾摆地摊怎么入手)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-15 06:01:01

摆摊卖活虾的技巧和方法

卖虾的十大技巧:

1.勤快,每天很早就要起来去拉虾,新鲜,去的早货源也充足。

2.要找一个长期稳定又好的货源,保证虾的品质和价格,尽量降低虾的成本才更有利润

3.与当地周边的饭店联系,搞好关系,也可以量大就直接送货上门,饭店的量相对比较大。

4.可以卖给小商贩,或者是乡镇的个体户,这个走量也不错。

5.尽量的让卖虾的时间缩短,防止死虾,卖不上价。

6.对待客户要友好,品质不太好的,可以讲价,因为都是老顾客,薄利多销。

7.卖虾要足斤足两。

8.卖虾要找合适的铺位,一般菜市场,或者专门的水产批发市场,人流大,销量快

9.生意做长久的都离不开诚信。

10.最重要的就是能吃苦。常年累月的干生意,起早贪黑的不容易,要有吃苦的精神。

1.现在最常见的做法就是往虾头、虾的腹部注射明胶。冷冻虾解冻后会变得瘦小干瘪,分量也会减轻。所以现在比较流行的做法就是往虾头、虾的腹部注射明胶。这样不仅能增加虾的重量,而且还可以避免虾头出现凹陷、塌瘪等现象,使虾显得更饱满、新鲜。一只虾经过注射处理后,份量可增加20%~30%,另外,还有的不止是注入明胶,还会添加一种用于保鲜的化学物质。

2.注意观察虾头和虾身,特别鼓胀的尽量不买,因为虾头被注胶后都会膨胀得特别厉害。

3.用手按压虾身看是否很有弹性,如果手指感受到反弹力很大,且没有下陷感,则有可能为注胶虾。

4如果虾头一掀就掉,头部被冻成一个团,跟平时看到的虾的样子差别很大,很有可能就是注胶虾。正常虾冻后,头部呈红色。

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