海盐蛋糕的口感与好处（为什么叫海盐蛋糕）

海盐蛋糕口感绵密，一般来说都会和芝士搭配，咸口芝士不会腻人，相比普通的蛋糕会更加清新。好处是吃不腻。

海盐蛋糕是由经典的戚风蛋糕加奶盖做成，除了底下的戚风蛋糕是固定的，上面搭配的奶盖可以根据自己的口味自由选择，所以不管怎么吃味道都是非常好的，一定不会踩雷。

海盐蛋糕指的是普通的蛋糕胚，上面加打好奶油，上面撒海盐奶油的甜，加上海盐的咸，咸甜口味儿。现在的爆浆蛋糕，雪崩蛋糕都是如此。