牛肉大肉饺子馅的做法(牛肉馅和猪肉馅饺子的做法大全)

牛肉大肉饺子馅的做法(牛肉馅和猪肉馅饺子的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-12 18:10:55

牛肉大肉饺子馅的做法

食材用料

牛肉馅/猪肉馅1斤,韭黄8两,生姜小块,花生油5勺,盐少量,大料水,味精,生抽

做法步骤:

1/3先拌馅,加入剁碎的姜、盐、五香粉、加两勺菜油或花生油,开始搅拌。噢,别忘了将大料煮成水,搅拌肉馅时一点点加。

2/3牛肉馅/猪肉馅的饺子最关键的是打馅,很辛苦。家里人多的话可以轮流搅拌,顺着一个方向搅吧!直到馅发白才可以。

3/3煮好了出锅,很好吃。

可以做牛肉大葱馅,牛肉馅儿中加料酒盐,味精,植物油,13香,胡椒粉,葱姜蒜末搅拌均匀,直到上劲即可

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