左手按住椰子,右手用一把较为锋利的菜刀,在距椰子顶部约6厘米的位置横向切割。
左手适时转动椰子,右手始终在同一位置切割。当看到椰肉时,用勺子挖开一个洞,将椰汁倒出,或插入吸管直接饮用。
喝完椰汁,继续用刀切开椰壳,当椰肉清晰可见时,用勺子挖出椰肉即可。
准备材料:椰子一个
1、椰子洗净后,找到椰子尾部的三个点,用螺丝刀竖着慢慢扎进去一点点扩大洞。
2、把椰子里面的汁水统统倒入杯子里。
3、倒干净水的椰子放在菜板上,把螺丝刀从刚才的洞继续扎进去直到顶到底部的壳体为止,然后用锤子砸螺丝刀的柄。
4、把椰子壳定穿后用锤子定下去劈开椰子壳。
5、把椰子尽量再定成小块,用水冲洗掉椰肉上的木屑。
6、用那个边缘比较锋利的勺子,顺着椰子肉和椰子壳的结合线插进去就可以开始吃椰子肉了