1、放入前是否高温灭菌（是否加热过），以及加热后没有再和外界接触（包括食用，暴露在空间）暴露久了，而且之前没有灭菌，保质期会大大缩短。
2、一般来讲如果是生的话，冷藏室温度约为5℃，可冷藏生熟食品，存放期限约一星期，-7度大概不会超过两个星期。
3、如果是熟食的话，就只有一个礼拜了，而且口感会很糟糕
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