谢邀！
我有一个姐姐快奔三，因为长出了一根白发，所以天天在家熬芝麻糊喝，我是不太懂怎么熬，但是尝过我姐做的真的非常好喝，所以，我把她的方子偷来给大家分享一下！
准备食材：5-6人份
首先，大概要用到
100g
的芝麻
，用水洗净！米
和芝麻的比例可以按自己的口味定，希望芝麻味道浓一些的话 芝麻和大米比是4:6，一般是3:7我个人还喜欢加一些
核桃或是花生
，大概50g，最好是炒过，比较香！你还需要准备一些黄糖或白糖，当然推荐黄糖，我喜欢用广州那边煲糖水必备的片糖，太古都有
盐
一小撮步骤一，先将大米泡3小时以上，我喜欢用稻花香的香米，泡好的米用手指一压，会碎，揉揉成粉末就说明泡好了步骤二，将芝麻用小火煸炒，听到轻微爆裂声即可步骤三，准备一个料理机，将泡好的米和芝麻，再加入水，建议用泡米水，所以泡米的时候最好使用矿泉水，水和食物的比例是8:2。打到完全成糊糊状，看情况，可适当加水。步骤四，准备好一口锅，再准备好一个打蛋器（个人爱好使用），将芝麻糊倒入锅中，还有片糖，大概需要3片，150g糖，按自己口味添加，加一小撮盐，上炉开大火，不停的搅动步骤五，等糖化掉，关小火，同时还是不停搅动，等看到芝麻糊产生气泡后就可以关火享用了。
