一、手把肉
手把羊肉也被称为“手把肉”，因为吃的时候，用手把肉，然后用刀切食，所以取名，这道菜在松原可以说是家喻户晓，而且也是蒙古族的一道传统风味小吃，所以相当的具有人气，蒙古族风味，吃起来口感鲜嫩，原汁原味，蘸料很重要，决定了手把肉的口感和味道。
二、凉拌狗肉丝
凉拌狗肉丝其实不是每个人都能够接受的美食，松原人喜欢吃狗肉，狗肉营养健康，尤其是是做汤，营养价值极高，找得到凉拌狗肉丝也是经典的做法，松原地区的代表美味之一，将煮熟的狗肉用手撕成条状，然后拌入葱姜蒜，花椒粉，味精，盐，麻油等调味就可以了，做法简单，吃起来很有嚼劲，不会粘牙。
三、玉米烙
玉米烙是一道精致的菜肴，外观好看，吃起来香甜可口，都知道玉米是很健康的食材，玉米烙就是采用玉米制作而成，将新鲜玉米浆粒和面混合，烙成大饼，香甜酥脆，玉米味道很浓，既可以当做小食，也可以当做配菜，是松原的知名小吃之一。
四、油焖嘎牙子
油焖嘎牙子，听这个名字，很多人可能还不知道这是什么，其实这是一道用嘎牙子鱼做成的料理，也是松原最特别的一种做鱼的方法。将锅内放入植物油，然后加入葱姜蒜爆香，加水，放入嘎牙子鱼小伙炖煮20分钟，这道菜制作简单，但是营养很丰富。
五、全鱼宴
全鱼宴，全鱼宴就是以鱼作为主食的宴席，松原盛产新鲜活鱼，特产的鲤、鲢、鲇、鲫、鳙等几十种野生鱼，所以关于鱼的料理很多，这道全鱼宴，是一定要吃的，炖、煎、炸、爆都可以，全鱼宴就是采用这几种方式烹制的菜肴，有冷、热、生、熟，兼具色香味，早已经成为了松原美食的一大特色。
