干货怎么保存(干货储存方法和技巧)

干货怎么保存(干货储存方法和技巧)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-02 10:32:54

干货怎么保存

1、干货保存前先检查是否有虫子,注意不要与水接触而受潮。用密封袋封口置于通风、透气、干燥、凉爽的地方。

2、保存时不能和含水量高的新鲜原料存放同一处所,以免增加空气湿度,使之受潮。

3、动物性干货(如海鲜类)与植物性及藻类、菌类的干货,应分类保藏,防止串味。放在一起前要分别密封好。4、干货如果放置时间过长会回软、潮湿乃至发霉变质,因此要勤检查,并及时食用。若发现干货有轻微发霉,可以湿牙刷刷干净,然后放于阴凉处风干。不要日晒,会影响品质。5、除了海鲜干货要放入冰箱保存,香菇、木耳类,装入密封袋里,放入阴凉通风处即可。

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