黄瓜炒韭菜的家常做法（黄瓜炒韭菜做法大全家常菜）

主料

黄瓜2根

辅料

韭菜3根

调料

食用油1勺

食盐适量

蒜头1瓣

1. 韭菜洗净切段。

2. 蒜头剁成蒜泥。

3. 黄瓜洗净削皮切成片，用少许食盐拌匀腌制一会。

4. 热锅热油下入蒜泥爆香，再放黄瓜翻炒均匀。

5. 下入韭菜梗子炒至断生。

6. 再放韭菜叶子，混合炒匀，调入适量食盐，加少许清水。

7.炒软炒熟就可。

原料

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黄瓜 (1条)

韭菜 (一把)

油 2勺

盐 1勺

鸡精 半勺

1/准备新鲜的黄瓜和韭菜，并用清水清洗干净。

2/黄瓜切片，韭菜切段。

3/开大火热锅放油。

4/倒入黄瓜翻抄2-3分钟。

5/再倒入韭菜开大火翻2-3分钟，加入盐和鸡精调味。

6/起锅。

7.美味又好吃的韭菜炒黄瓜丝家常做法完成开吃了。