新鲜地蚕最简单的吃法（正宗地蚕的化学腌制方法）

清炒蚕菜，

主料：地蚕300克、大蒜3瓣、鸡精2克、盐3克、油20毫升。

1、把蚕菜清洗干净。并折段。大蒜拍碎。

2、锅里热油，放入大蒜爆香，然后放入蚕菜，加适量开水翻炒至熟透变绿。

3、放适量盐和鸡精翻炒均匀即可出锅。

蚕可生食因为新鲜地蚕很嫩，口感很好，可以直接生吃。
此外，蚕也可以通过炸、煮等方式进行烹饪。
在许多国家，蚕幼虫被视为营养丰富的食品，含有高蛋白、低脂肪，且富含多种维生素和微量元素。
近年来，随着对可持续食品的需求不断加强，蚕作为一种常见的食用昆虫，正在变得越来越受欢迎。