腌芥菜疙瘩一斤放多少盐（10斤芥菜3斤盐行吗）

如果长期储存一斤芥菜疙瘩放四两盐。一斤芥菜疙瘩放四两盐这样腌制出来的芥菜疙瘩可以存放一年之久，缺点就是比较咸。