萝卜大骨棒汤正宗做法（清炖棒骨萝卜汤的做法大全）

1.将棒骨泡入凉水中浸泡6-12个小时中间不段换水

2.泡好的棒骨温水下锅水开后撇去浮沫

3.放入料酒、香叶、大料、葱段、姜片、枸杞、草果、香菇、木耳

4.盖盖大火煮开后转小火炖煮1个小时

5.慢火炖煮一个小时后放入萝卜同时撒上适量的盐盖盖小火炖煮20分钟即可出锅