老母鸡百合白萝卜可以一起炖汤吗(老母鸡跟白萝卜一起炖有啥功效呢)

老母鸡百合白萝卜可以一起炖汤吗(老母鸡跟白萝卜一起炖有啥功效呢)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-12 02:49:24

老母鸡百合白萝卜可以一起炖汤吗

老母鸡、百合和白萝卜都可以一起炖汤,它们搭配在一起也可以产生美味的营养汤。老母鸡可以提供丰富的蛋白质和鸡肉中的鲜美味道,百合则富含维生素和矿物质,而白萝卜则有助于增强汤的口感和萝卜的甜味。
炖汤的方法可以不同,可以煮成热汤、凉汤或者稠汤,具体取决于个人口味和喜好。您可以根据自己的口味和需要,调整老母鸡、百合和白萝卜的比例,以及加入其他食材来丰富汤的口感。

可以啊,

推荐做法:  

百合萝卜鸡汤  

主要材料:母鸡半只,萝卜2个,蜜枣4个,百合适量,枸杞10个,葱,姜,盐,香菜,食用油等适量。  

制作方法  

1.所有材料准备好。  

2.萝卜洗净,切滚刀块。鸡肉洗净,剁成小块。  

3.汤锅加热,加入少量的食用油,放葱姜爆香。  

4.放鸡块下锅翻炒片刻。  

5.大约2分钟左右,鸡肉发白发干,出香味后加入2碗水。  

6.水开后,撇去浮沫。  

7.加入洗净的蜜枣和枸杞下锅同煮,大火烧开,中火慢炖30分钟。  

8.汤汁耗掉一半的时候,加入萝卜块下锅再煮5分钟。  

9.萝卜变软后,加入适量的盐,撒上香菜,即可关火装盘。  

小贴士  1,因为选择的是小母鸡,所以炖煮的时间在一个小时以内,鸡肉就非常软烂了。  2,鸡肉加少量的油煸炒再炖煮更香。

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