喝茶流程(喝茶的正确入口方式)

喝茶流程(喝茶的正确入口方式)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-26 13:37:23

喝茶流程

茶道的具体流程,如下:

第一道:净手、赏具。为了喝茶卫生,首先要洗手,再请来宾来赏茶,然后再来欣赏茶具,这些都是为了喝茶前有个放松心情的准备。

第二道:烫杯温壶。烫杯温壶也是为了卫生清洁,同时也给茶具预热,要把所有的茶叶器具都用开水冲洗一次,将沸水倾入茶壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中,这叫洁具提温,给茶具预热后出来的茶更香。

第三道:马龙入宫。将茶叶放到器具里。

第四道:洗茶。将沸水倒入壶中,又迅速倒出。目的是为了把茶叶表面的不清洁物质去掉,另一方面也是把没炒制好的茶叶过滤掉。

第五道:冲泡。将沸水再次倒入壶中,倒水过程中壶嘴“点头”三次,也就是分三次倒,不要一次把壶倒满。

第六道:春风拂面。水要高出壶口,用壶盖拂去茶末儿,把浮在上面的茶叶去掉,为的是只喝茶水不要让上面浮的茶叶到口中。

第七道:封壶。盖上壶盖,保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气。

第八道:分杯。用茶夹将闻香杯、品茗杯分组,放在茶托上,方便加茶。

第九道:玉液回壶。轻轻将壶中茶水倒入公道杯,使每个人都能品到色、香、味一致的茶。

第十道:分壶。将茶汤分别倒入每个客人的闻香杯,茶道的程序茶斟七分满,表示对客人的尊敬。

第十一道:奉茶。把杯子双手送到客人面前注意倒茶礼仪,以茶奉客的中国古代礼仪之本。

第十二道:闻香。轻嗅闻香杯中的余香,最好能有陶醉状,表示对主人茶的欣赏和赞叹。

第十三道:品茗。客人用三指取品茗杯,分三口轻啜慢饮。

1、第一遍的茶一般是不喝的,因为第一遍的茶是用来使茶叶苏醒、焕发本质的醒茶。

2、一般要用温水来泡茶,太热的水会破坏茶里的营养物质。

3、不能用保温杯等金属容器泡茶,最好采用玻璃杯或者陶瓷杯泡茶。

4、睡前不能喝茶、空腹不能喝茶。

5、隔夜的茶不能喝,因为隔夜的茶会有很多滋生的细菌。

6、喝茶时应该小口慢饮的品茶,切勿大口大口的喝茶,因为大口喝茶对胃和肾是一种很大的负担

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