我们吃的 腰花 鸡柳 分别是动物身体上的哪个部位呀（动物身上哪一块肉是最好吃的）

猪腰花是猪腰子

鸡柳应该是鸡胸脯上的肉

柳”是中华饮食的专用词，用来指成形的肉块或肉片，可以看到清晰的纹路。可以叫“柳”的一般是运动适量的地方，如猪里脊、牛腰之类。运动太多，肌纤维就粗了，运动太少，又很松散。鸡是例外，因为鸡的肌肉纤维本来就细，所以是运动量大的胸脯处。