用料:撇了 1个 ，香菜适量 ，盐 适量，辣椒油 适量，白醋 适量，白糖 适量
做法:
1、撇了切细丝，加入适量盐，静置十分钟左右。撇了丝出很多水，用手使劲握住去掉水分
2、用盐渍过去了水以后，根据口味加入辣椒油、白糖和白醋或者果醋进行均匀搅拌
3、香菜点缀装盘即可
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