东北大葱土豆泥的做法（东北家常鸡蛋土豆泥最好吃的做法）

食材:土豆1个 香葱一颗 肉末100克 小米椒四个 葱少许 姜少许 大蒜少许 盐少许油适量 老抽少许 十三香少许 料酒少许牛奶50ML 玉米淀粉少许

步骤:

1将土豆去皮，洗干净切成块。

2五花肉剁碎。

3大蒜和姜切成末，葱切成小段。

4香葱和小米椒椒切成圈。

5将土豆隔水蒸熟。

6蒸熟的土豆用碗装好，放入盐和牛奶将其捣成泥。

7开大火将锅烧热，锅热后放入油，油五成热时放入肉末，炒出油来。

8然后放入葱姜蒜，小米椒，十三香，老抽，料酒，炒出香味。

9将肉末炒变色。

10锅中添小半碗水，水开后放入盐。

11出锅前用淀粉勾芡，放入鸡精提味，这个料汁就做好了。

12将做好的土豆泥用盘子装好，放入微波炉中加热一下。

13将做好的料汁倒在土豆泥上就可以了。

东北大葱土豆你儿子做法，我们把土豆子湖熟，大葱切段儿，再和搁点儿大酱就是土豆泥