鲜蓟什么味（云南洋蓟什么味道）

应该是朝鲜蓟，别名叫做菜蓟。朝鲜蓟在吃的时候味道不苦不甜，微微的带有一点涩味。

朝鲜蓟在吃的时候正确的食用方式是蒸或者煮。一般不适合用来大火炒、焖、炖之类的。有的人在吃朝鲜蓟的时候会喜欢水煮，然后以凉拌的方式来吃，还有的人在吃朝鲜蓟的时候会喜欢用煮汤的方式吃，汤喝起来有一点微微的苦味。朝鲜蓟有的时候还可以跟水果一起吃。