干腌长豆角十斤多少盐（水腌10斤豆角放多少盐）

干腌每斤最少放30克细盐，（最好不含碘）。十斤长豆角要放300克盐，水腌要用大青盐，先少放点盐，等发的有酸味时再加盐。

如果使用普通精盐，在自然氧化的情况下，每斤干豆角需要使用约50克盐，那么10斤干腌长豆角就需要500克盐。
需要注意的是，这只是粗略的计算，具体使用盐的量还会受到多种因素的影响，如腌制时间、口味等，实际情况可能会有所不同。