红豆米饭是一道口感甜美、营养丰富、健康美味的点心。以下是两种制作红豆米饭的方法，供您参考：
第一种做法：使用电饭煲
所需材料：
- 大米 200g
- 红小豆 100g
- 水 400ml
- 白糖适量
步骤：
1. 将大米淘净后浸泡30分钟，红小豆洗净备用。
2. 将浸泡好的大米和红小豆一同倒入电饭煲中，加入400ml水，按下“煮饭”键开始煮饭。
3. 待电饭煲自动跳转到保温状态时，等待10分钟后打开盖子，将白糖均匀撒在米饭上，并轻轻搅拌均匀即可。
第二种做法：使用压力锅
所需材料：
- 大米 200g
- 红小豆 100g
- 水 300ml
- 椰浆适量或椰片
步骤：
1. 将大米淘洗干净后放入压力锅中，加入适量水（约300ml），再加入红小豆。
2. 盖上锅盖，煮开后改为小火，煮20分钟左右。
3. 待压力锅自然降温后打开盖子，用筷子将米饭和红小豆均匀搅拌，加入适量的椰浆或椰片提升口感即可。
小贴士：
1. 红豆米饭中的红豆需要提前浸泡至少2个小时，这样可以更好地烹制它们。
2. 如果觉得口感偏甜，可以减少白糖或不加白糖。
3. 如果您使用的是压力锅，请确保在第二步中掌握好火候和时间，以免米饭过干或者发生意外情况。
