鸡腿萝卜豆腐的做法（鸡腿炖白萝卜豆腐的简单做法）

主料 3种

鸡肉

300g

萝卜

1个

油豆腐

250g

辅料 1种

姜10g

调料 4种

油少许

盐1勺

白糖少许

鸡精少许

烹饪步骤 8步

步骤1

把萝卜去皮切块

步骤2

鸡肉去皮切块

步骤3

把油豆腐放入锅里

步骤4

鸡肉放入去

步骤5

放入适量的水，用高压锅压制5分钟

步骤6

然后放入萝卜和盐，糖适量的水压制3分钟

步骤7

已经压制好了，放少许鸡精即可

小贴士

1.先煲好豆腐和鸡肉，豆腐煲烂点才好吃

1、主料：母鸡1500克。辅料：豆腐500克，白萝卜300克。调料：姜15克,大葱15克,料酒20克,盐10克,胡椒2克。

2、将老母鸡宰杀后，脱净残毛，掏去内脏，用刀宰成小块；放入有姜、葱、料酒的沸水中氽去血水待用；

3、白萝卜洗净切块；豆腐切块；

4、鲜汤烧沸后下老姜和氽好的鸡、豆腐、白萝卜炖熟并加入盐、味精即可。