白米发糕的制作方法（纯大米发糕的做法视频）

主料：曲奇预拌粉300克，水330克

辅料：糖40克，辅料包8克

1、将米发糕粉包倒在盆中，加上水，拌均匀

2、加上保鲜膜，自然发酵15小时以上（夏天常温，冬天需要放在温暖的地方），发酵好的糊糊充满汽泡，将40克糖和辅料包倒入糊糊中，拌均匀

3、小模具准备好，直接放在笼格中

4、倒入拌好的糊糊，八分满

5、坐锅烧水，水开后放上笼格，大火蒸30分钟