1、温杯,将烧开的沸水直接倒入玻璃杯中烫洗,提高茶杯的温度;
2、投茶,往杯底投入5-8朵干玫瑰花,之后再烧一壶纯净水,放在一旁备用;
3、冲泡,等水温下降至80℃时,高冲入玻璃杯中,使玫瑰花充分翻滚,最后浸泡3-4分钟出汤饮用。
泡制玫瑰花茶需要以新鲜、干燥的玫瑰花为原料。首先,在滚水中用漂浮法洗净玫瑰花,然后取出沥干备用。
接着,将茶叶放入茶具中,根据个人喜好加入适量的玫瑰花瓣,酌情调整用量。注入约95℃左右的热水,等待约5分钟,茶汤具有玫瑰花的香气和花香调和后的茶香。
最后,放入蜂蜜或者糖浆等调料,使茶水更加甜美。如果添加大量甜味剂会削弱茶汤的淡雅风味,因此需要视自己的口味调整糖分。总之,玫瑰花茶口感甜美、芳香适中,适合任何时间喝。