土豆炖三层肉做法

土豆炖三层肉做法

首页维修大全综合更新时间:2023-05-12 10:44:51

土豆炖三层肉做法

主要材料:土豆500g,三层肉200g,干辣椒,香叶,桂皮,八角,花椒,姜

辅助材料:盐,味精,生抽,老抽,糖,料酒。

做法:

1.锅中加入水,放入五花肉,姜,料酒。将五花肉煮至变色即可捞出,冲水备用。

2.准备配料:土豆切块,五花肉也切成相同大小的块。

3.将五花肉和土豆放入高压锅中,加水放入干辣椒,花椒,八角,桂皮,香叶,接着加老抽生抽调色,然后煮到上汽为止。

4.高压锅煮好后,再将其倒入平底锅中,加盐,味精调味,接着煮到汁浓稠即可。摆盘装饰即可。

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